，沒自己的工廠，考察時問他們專業(yè)問題時，要么打哈哈，要么給你繞圈子不回答。

所以，李樹剛于4月再次來雅大選購了1套雅大釀酒蒸餾設(shè)備

，并系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了全套釀酒技術(shù)，包括理論學(xué)習(xí)+酒廠實(shí)操課程。 

雅大釀酒蒸餾設(shè)備

從雅大回去以后

，他按照雅大幫他做的廠房規(guī)劃，將自家院子改裝成蒸餾間，一樓做發(fā)酵間、存酒間

，2樓、3樓做住房

，滿懷激情的將釀酒事業(yè)做了起來

。 

李樹剛的釀酒作坊開業(yè)啦

在雅大的協(xié)助指導(dǎo)下

，他用一個月的時間，就拿到了營業(yè)執(zhí)照和食品小作坊登記證

營業(yè)執(zhí)照和食品小作坊登記證

李總是一個非常注重生活品質(zhì)的人

，他不允許一滴不好的酒被生產(chǎn)出來。

鑒于李總對酒質(zhì)的高要求，雅大建議他選用傳統(tǒng)工藝做大米酒

，從選糧，泡糧，蒸煮，攤涼，發(fā)酵，蒸餾，裝壇，每一步都要認(rèn)真做筆記。